??? 為進一步提升食品質(zhì)量，保障消費者飲食安全，6月13日至19日，遷安市工商局以嚴厲打擊濫用食品添加劑、使用質(zhì)量不合格食品原料行為為重點，深入開展了食品安全整治周活動，對全市冷飲、糕點經(jīng)營戶及餐飲館、饅頭、包子等小作坊進行了逐戶拉網(wǎng)式清查，有效凈化了食品市場。
?????
??? 一是詳細摸底，逐戶排查。按照企業(yè)及個體工商戶注冊臺帳對食品經(jīng)營戶進行詳細調(diào)查摸底，重點對冷飲、糕點經(jīng)營戶及小餐飲館、饅頭、包子等食品加工小作坊單獨登記造冊，逐戶清理排查，確保不拉一村，不遺一戶，整治到位，不留死角。
?????
??? 二是落實責任，強化督導。按網(wǎng)格化監(jiān)管原則，層層落實責任追究制，分局監(jiān)管責任分解到具體網(wǎng)格管理員，誰監(jiān)管、誰負責。局機關主管局長帶隊，分區(qū)包片，明察暗訪，實施不間斷抽查、督導，并與所包分局責任連坐，確保督導到位。
?????
??? 三是措施得力，監(jiān)管到位。首先，按照登記底數(shù)，檢查經(jīng)營主體資格是否合法有效，堅決取締無證無照經(jīng)營行為。其次，對照進貨臺帳，核實生產(chǎn)用料的批號和檢驗報告，徹底清查使用無生產(chǎn)批號、質(zhì)量不合格原料以及隱匿、使用含有“三聚氫銨”問題奶粉行為。再次，結(jié)合打擊流通領域違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑工作，徹底清查食品加工中濫用添加劑行為。利用快速檢測等手段，對面粉經(jīng)營戶及饅頭、包子、油條等食品加工小作坊實施嚴密監(jiān)控整治。對經(jīng)銷及使用增白劑超標面粉的經(jīng)營戶予以嚴懲，并追根溯源，一查到底，消除食品安全隱患。
?????
??? 四是加大宣傳力度，擴大整治影響。結(jié)合《食品安全法》宣傳工作，積極開辟“一會兩站”宣傳欄，更新食品信息公示欄，上門入鋪，走近群眾，廣泛宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務和法律責任，宣傳食品安全科普知識、安全常識，使“食品安全”深入人心。同時，公布了投訴舉報電話并設立了舉報箱，鼓勵倡導群眾積極監(jiān)督、舉報違法違規(guī)行為，推動整治工作深入開展。
?????
??? 截止6月19日，該局出動執(zhí)法人員510人次，檢查各類經(jīng)營戶1860戶次，下達各類行政指導文書13份，取締無照經(jīng)營6戶，立案處理3戶。(遷安信息港報道)

編輯： 孟令然