“土豆效應(yīng)”與發(fā)展設(shè)施果菜
宋金華
經(jīng)濟(jì)學(xué)的“土豆效應(yīng)”認(rèn)為，越是經(jīng)濟(jì)不景氣，人民越會(huì)注重生活必需品的消費(fèi)，像食品類、實(shí)用型消費(fèi)將超越穿戴等高檔型、享受型消費(fèi)。
果菜作為人們的食品類生活必需品，其需求收入彈性較小，也就是說其不會(huì)因?yàn)槿藗兪杖氲脑鰷p而出現(xiàn)較大波動(dòng)，反而在經(jīng)濟(jì)蕭條期會(huì)擴(kuò)大需求量，進(jìn)而推高其產(chǎn)品的價(jià)格和銷售。2008年隨著我國人均GDP超過3200美元，人們的消費(fèi)層次正好處于一個(gè)轉(zhuǎn)型升級(jí)期，飲食結(jié)構(gòu)從注重量的滿足逐漸向質(zhì)的提升，從以糧為主逐漸側(cè)重于以果菜為主，從過去“攬到籠子都是菜”到現(xiàn)在選擇那些“綠色、天然、健康、環(huán)保、營養(yǎng)”的果菜。這無疑顯示出大力發(fā)展綠色設(shè)施果菜的無限光明前景。同時(shí)，果菜業(yè)作為勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，能夠較多地吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，并且其投入成本不很高、技術(shù)要領(lǐng)不很復(fù)雜，廣大農(nóng)民很容易掌握，不出家門就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)并能賺到可觀的經(jīng)濟(jì)收入。
當(dāng)前國際金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響尚未見底，內(nèi)需不振成為制約我國經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的最大“瓶頸”。因此擴(kuò)內(nèi)需保增長(zhǎng)成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)工作的首要任務(wù)，而內(nèi)需中的最終消費(fèi)需求才是經(jīng)濟(jì)持久增長(zhǎng)的最終決定力量，人是最終消費(fèi)的主體，我國13億人口中約有8億在農(nóng)村，因此農(nóng)民消費(fèi)潛力巨大。在消費(fèi)彈性原理作用下，中低收入居民的消費(fèi)需求和意愿其實(shí)非常強(qiáng)烈，一旦他們收入有了新的增加，消費(fèi)就會(huì)相應(yīng)增加。而我國受金融危機(jī)沖擊人數(shù)最多、影響最深、最需要幫助的恰恰是廣大農(nóng)民。特別是今年因出口萎縮部分外向型企業(yè)職工失業(yè)和糧食等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌雙碰頭，致使農(nóng)民務(wù)工務(wù)農(nóng)收入大幅縮水，擴(kuò)大農(nóng)民消費(fèi)需求的難度加大。擴(kuò)大消費(fèi)必先引導(dǎo)農(nóng)民充分就業(yè)方能有效增加其收入，此時(shí)在國家一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的支持下，大力發(fā)展綠色設(shè)施果菜產(chǎn)業(yè)不失為解決這一困境的一條好出路。
????2007年我市啟動(dòng)實(shí)施了“122”富民工程，經(jīng)過去年的大發(fā)展，農(nóng)民增收顯著，農(nóng)民人均純收入達(dá)到8462元，增長(zhǎng)20.8%，是增長(zhǎng)幅度最大的一年。但與城鎮(zhèn)居民人均可支配收入相比仍有較大差距，與城鄉(xiāng)收入等值化發(fā)展要求還不相適應(yīng)。因此市委書記范紹慧連日來深入部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)調(diào)研，走田間、進(jìn)棚室，看長(zhǎng)勢(shì)，聽民聲、聚民意，特別要求繼續(xù)加大資金籌措力度，重點(diǎn)向農(nóng)民增收緩慢、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重缺乏地區(qū)傾斜，引導(dǎo)“122”富民工程擴(kuò)大規(guī)模、提升檔次、增加效益。尤其強(qiáng)調(diào)要抓住當(dāng)前有利時(shí)機(jī)大力發(fā)展設(shè)施果菜，推進(jìn)綠色棚菜的專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營，打好綠色品牌這張牌，大力扶持農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、專業(yè)協(xié)會(huì)、經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，建立健全新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，有效降低菜農(nóng)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，消除農(nóng)民發(fā)展棚菜的后顧之憂，讓農(nóng)民放心種植、切實(shí)增收、放膽消費(fèi)，有效擴(kuò)大內(nèi)需保增長(zhǎng)，從而促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康發(fā)展。?1104

編輯： 宋金華