據(jù)遷安信息港通訊員曹大偉了解：遷安市工商局“六措并舉”，狠抓奧運年食品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾飲食安全。

一是強化宣傳教育。組織執(zhí)法人員深入農村小賣部、食品加工作坊、農貿市場廣泛深入地進行食品安全宣傳教育，散發(fā)宣傳材料，現(xiàn)場講解食品相關知識，增強經營者誠信經營意識，引導消費者樹立正確的消費觀念，自覺提高對商品的認知水平和維權能力。

二是嚴把經營主體準入關口。督導分局嚴格審查、規(guī)范食品經營主體資格，對轄區(qū)食品經營戶認真開展調查核實，從源頭上杜絕不合格經營主體進入食品市場。

三是構建農村食品安全監(jiān)督網絡。在加強“一會兩站”建設基礎上，暢通農村食品安全群眾監(jiān)督網絡，構筑農村食品質量堅固的防御體系，使偽劣食品在農村無有藏身之地。聘請食品安全義務監(jiān)督員、協(xié)管員、宣傳員、信息員，延伸食品安全監(jiān)管觸角，建立信息溝通聯(lián)系制度，形成有效的監(jiān)管網絡。及時發(fā)現(xiàn)農村的食品安全問題，宣傳食品安全知識、掌握食品經營動態(tài)，消除食品安全隱患，發(fā)布消費警示和食品安全信息，保障農村食品消費安全。

四是構建經營者自律體系。在加強對食品經營者監(jiān)管的同時，加大對食品經營者食品安全法律法規(guī)培訓，提高經營者自律意識、守法經營意識，積極引導和督促食品經營者建立和落實索證索票、購銷臺帳、不合格食品退市、食品質量責任、質量承諾等制度，建立和完善自律機制。并通過培育示范市場、開展“農村食品經營示范店”評選活動，樹立典范，輻射帶動周邊經營戶，形成爭當農村食品安全示范戶的良好氛圍，保障農村群眾飲食安全。

五是強化監(jiān)督管理。首先，監(jiān)督集貿市場“三牌一檔一卡”制度落實；其次，研究確定了重點整治區(qū)域、重點商品，堅持清理與規(guī)范相結合，取締與疏導相結合原則，有針對性開展專項整治工作。

六是加大食品案件查處力度。充分利用各種檢測手段，及時對無照經營、超范圍經營以及制售假冒偽劣、過期變質、有毒有害食品等違法行為進行有力查處。

截至目前，該局出動執(zhí)法人員4124人次，檢查經營戶3255戶次，檢查市場78次，取締無照經營96戶，查辦食品案件100起，罰沒金額50.33萬元。

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遷安市工商局 劉翠芝 郭兆紅

????????????????????????????????? 二○○八年七月十日

編輯： 曹大偉