近期，市場監(jiān)督管理人員對一家飯店執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，一餐桌客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，且就餐場所內(nèi)沒有張貼或懸掛厲行節(jié)儉、反對浪費的標(biāo)識。執(zhí)法人員下達(dá)了《當(dāng)場處罰決定書》和《責(zé)令改正通知書》，并給于警告的行政處罰，責(zé)令其限期整改。

整改期滿后，執(zhí)法人員進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該就餐場所內(nèi)仍未張貼或懸掛厲行節(jié)約、反對浪費的標(biāo)識，且一餐桌客人就餐結(jié)束后仍剩余大量菜肴。

執(zhí)法人員判定：該餐飲機(jī)構(gòu)構(gòu)成未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的行為。

▲圖片僅用于示意

《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款明確表示：“餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款”。根據(jù)以上規(guī)定，執(zhí)法人員責(zé)令該餐飲場所改正違法行為，并行政處罰罰款1000元。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，合法經(jīng)營是每位從業(yè)必須遵守的準(zhǔn)則。制止餐飲浪費是全體餐飲從業(yè)者的重要職責(zé)和義務(wù)，希望所有商家引以為戒，依法合規(guī)經(jīng)營，保護(hù)消費者及自身權(quán)益，一起守護(hù)舌尖上的文明！