食品安全關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和生命安全，是老百姓最關(guān)心的事情之一。為保障遷安百姓的飲食安全，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，近日，遷安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守住食品安全底線，讓群眾吃得安心，吃得放心。

遷安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于遷安市食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告

2022年第9期

近期，遷安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照食品安全監(jiān)督抽檢要求，現(xiàn)將我市食品安全監(jiān)督抽檢信息（2022年第9期）予以公告。

本次發(fā)布的監(jiān)督抽檢涉及餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、餅干、食糖、食用油、油脂及其制品、冷凍飲品、調(diào)味品、飲料、薯類和膨化食品、蔬菜制品等20大類367批次樣品，其中合格樣品367批次。特此公告。

校園食品安全關(guān)注度高，社會(huì)影響大；餐飲門店堂食人數(shù)多，餐品質(zhì)量成為百姓關(guān)注點(diǎn)；肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等大宗食品是一日三餐的“必需品”，馬虎不得......

今年以來，遷安市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園食品、餐飲門店、肉蛋奶等生活必需品這些關(guān)注度高、與百姓生活息息相關(guān)的重點(diǎn)行業(yè)、產(chǎn)品，加大檢查力度，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，解決食品安全問題，推動(dòng)食品安全防線更加牢固。

除了職能部門的監(jiān)管

在日常生活中市民也要牢記

這些食品安全小常識(shí)

食品安全

小知識(shí)：

1、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲等異常的食品。

3、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品。

進(jìn)口冷鏈

食品購(gòu)買注意事項(xiàng)：

1、選購(gòu)時(shí)盡量避免直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b，避免用手觸摸眼睛、口鼻。

2、有洗手條件時(shí)應(yīng)盡快洗手，也可用免洗手消毒劑、消毒紙巾等清潔雙手。

3、采購(gòu)預(yù)包裝進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛?，可用一定濃度的含氯消毒液或乙醇擦拭食品外包裝表面。

4、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩湃氡淝埃瑧?yīng)先裝入干凈的食品袋，避免食品間交叉污染。

5、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獰熘笸?，?yīng)盡量避免生吃、半生吃或者酒泡、醋泡或鹽腌后就直接食用。

食物中毒

應(yīng)急措施：

食物中毒發(fā)生后，千萬不要恐慌。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷，可以采取以下應(yīng)急措施：

飲水：立即飲用大量干凈的水。

催吐：用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

處理：將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害。

預(yù)防控制兩不誤

食品安全記心間