食鹽關(guān)系國(guó)計(jì)民生，事關(guān)人民身體健康，事關(guān)食品安全。遷安市為更好的應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、社會(huì)突發(fā)事件和食鹽市場(chǎng)的波動(dòng)，保障遷安食鹽市場(chǎng)的安全穩(wěn)定，確保人民群眾“舌尖上的安全”，這項(xiàng)關(guān)乎全市77.8萬遷安人的食鹽儲(chǔ)備項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)。

      什么是儲(chǔ)備食鹽？

      儲(chǔ)備食鹽是指省政府為應(yīng)對(duì)突發(fā)事件發(fā)生或其他因素導(dǎo)致食鹽市場(chǎng)異常波動(dòng)時(shí)，保障食鹽市場(chǎng)供應(yīng)安全，委托承儲(chǔ)企業(yè)儲(chǔ)備的食鹽。儲(chǔ)備食鹽須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽》、《食用鹽》以及《河北省食鹽專營(yíng)管理實(shí)施辦法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，采取常年儲(chǔ)備、滾動(dòng)輪換的存儲(chǔ)方式，確保儲(chǔ)備食鹽質(zhì)量安全。

      據(jù)了解，河北省作為全國(guó)第九產(chǎn)鹽大省，2021年生產(chǎn)原鹽319.46萬噸，生產(chǎn)食鹽27.1萬噸，同時(shí)擁有海鹽和井礦鹽資源，是全國(guó)第二大海鹽產(chǎn)區(qū)，是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外“長(zhǎng)蘆鹽”的發(fā)源地，歷史悠久。按照《河北省食鹽專營(yíng)管理實(shí)施辦法》（辦法自2022年10月1日起施行）的最新要求，食鹽已納入省級(jí)重要物資儲(chǔ)備目錄，省級(jí)政府食鹽儲(chǔ)備量應(yīng)當(dāng)不低于本省上一年度食鹽平均月消費(fèi)量，而食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食鹽儲(chǔ)備制度要求，保持食鹽的合理庫存，確保在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)協(xié)調(diào)、保障食鹽供應(yīng)。

      遷安市食鹽儲(chǔ)備是政府為民辦實(shí)事的重點(diǎn)民生工程，食鹽安全與保障民生、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定密切相關(guān)。本次采購項(xiàng)目的啟動(dòng)，是遷安市加快推進(jìn)食鹽儲(chǔ)備和應(yīng)急管理工作的重要舉措。遷安市鹽業(yè)主管部門為規(guī)范食鹽儲(chǔ)備管理，用好食鹽儲(chǔ)備專項(xiàng)資金，會(huì)經(jīng)過層層篩選，確保省級(jí)食鹽儲(chǔ)備數(shù)質(zhì)量安全，最終順利完成食鹽儲(chǔ)備目標(biāo)任務(wù)。

天下百味鹽為首

只有確保“常儲(chǔ)常新”

市民的鹽罐子才不愁

期待這項(xiàng)關(guān)乎所有人的大事

能夠保時(shí)、保質(zhì)、保量順利完成