豬肉作為“菜籃子”里的主要材料，其價格走勢直接影響到百姓日常餐飲支出及生活質(zhì)量。相信市民都知道，2020年受“非洲豬瘟”的影響，豬肉價格開始水漲船高，遷安的豬肉價格一直在高位運行，最高的時候，甚至一度高達(dá)25元/斤，我們見證了肉價的巔峰，高昂的肉價讓百姓們叫苦不迭。

豬肉價格經(jīng)過去年一輪瘋漲后，今年年初，市場中的豬肉價格開始出現(xiàn)了持續(xù)下跌的情況，小編也曾走進(jìn)菜市場體驗“任意消費”的快樂!

而近日，“二師兄”價格仿佛坐上了“滑梯”，全國豬肉平均價格一路下行。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個縣集貿(mào)市場監(jiān)測，全國豬肉價格已經(jīng)連續(xù)下降18周，部分市場豬肉價格已跌破每斤10元，臨近五年最低。值得一提的是，目前豬肉價格的下跌并沒有停止的趨勢，端午節(jié)能否漲價，尚不明朗。

 

這次還是跟著小編一起走進(jìn)菜市場看看最真實的肉價吧。

“大哥，給我來點五花，大點切！”

“這排骨咋賣的啊？給我來半扇！”

“老板，給整塊里脊！

大清早，萬嘉農(nóng)貿(mào)市場就熱火朝天，市場里停滿了前來采買的車輛。小編跟著大爺大媽們一起走進(jìn)萬嘉農(nóng)貿(mào)市場肉類廳，兩排長長的豬肉攤位滿滿當(dāng)當(dāng)鋪滿了豬肉，有五花肉、前后腿肉、排骨、里脊等，種類齊全，等待著顧客挑選。買肉的市民們?nèi)缃褓I豬肉都充滿了底氣，個個滿載而歸。

小編走訪發(fā)現(xiàn)萬嘉市場五花肉、前槽、后腿等豬肉價格已降至10元/斤左右。賣肉的攤主表示：“上周肉價還在12元左右，豬肉價格一直在跌。”也有熱心市民爆料，莊里團購豬肉價格已在9元左右。這降價幅度確實有點大，相較于去年的肉價已經(jīng)腰斬，小編記得上一次賣到如此便宜的肉，那還是在四五年前。

 

據(jù)小編了解，目前豬肉下跌的背后主要有三個原因：

首先，大肥豬或是導(dǎo)致豬肉價格暴跌的罪魁禍?zhǔn)?/strong>。6月能出欄的除了220-240斤的標(biāo)豬之外，還有大量體重超過300斤的大肥豬，標(biāo)豬數(shù)量不高，大肥豬的存在很大程度上影響豬肉價格。

 

其次，生豬出欄量增加。夏季來臨，天氣越來越熱，大豬壓欄的風(fēng)險陡增，導(dǎo)致大豬加速出欄，從而對豬價的下跌起到了一定的推進(jìn)作用。

 

最后，消費觀念的轉(zhuǎn)變也導(dǎo)致豬肉需求下降一個因素。隨著人民生活水平的提高和健康觀念的轉(zhuǎn)變，老百姓對于肉類的消費方向已經(jīng)有所轉(zhuǎn)變，牛羊肉更受歡迎，豬肉消費進(jìn)入下坡路，補充營養(yǎng)更多還是以牛羊肉為主。

 

 

豬肉價格跌破10元，可謂是有人歡喜有人愁，對于普通市民來說，這是一大福利，隨著通貨膨脹的加劇，物價上漲，工資卻沒有跟上節(jié)奏，而豬肉的降價使得市民的肉類購買支出相應(yīng)減少。但對于生豬養(yǎng)殖戶來說，卻是雪上加霜。生豬養(yǎng)殖成本并沒有多少降低，但肉價卻一直在降，部分養(yǎng)殖戶現(xiàn)已進(jìn)入虧損階段。

 

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最近你買豬肉了嗎？

多少錢一斤？