今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮職能作用，通過(guò)夯基礎(chǔ)，抓日常，強(qiáng)監(jiān)管，持續(xù)發(fā)力，不斷加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作，確保了群眾“舌尖上的安全”。

結(jié)合食藥市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，明確監(jiān)管重點(diǎn)，集中執(zhí)法力量開(kāi)展肉類(lèi)、酒類(lèi)、乳制品、食用油、米面、兒童食品等生活必需品整治行動(dòng)。特別加強(qiáng)涉及流感、慢性病等常用藥品及保健食品等生活特需品的監(jiān)管，加大檢查頻率，保障消費(fèi)安全。截至目前，組織各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)8次，轄區(qū)主要食藥經(jīng)營(yíng)主體入戶檢查每戶達(dá)到5次以上。

嚴(yán)格規(guī)范食藥經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)購(gòu)、制、銷(xiāo)、存、退全流程管控，對(duì)重點(diǎn)餐飲單位做到每月必巡。重點(diǎn)對(duì)餐飲行業(yè)原料購(gòu)進(jìn)、加工烹飪、清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，要求其嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品留樣記錄、消毒記錄、添加劑使用情況記錄、廢棄油脂回收、從業(yè)人員持健康證上崗等相關(guān)制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)要求其整改落實(shí)。截至目前，對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)餐飲單位每戶檢查均在3次以上，共下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)175份。

加大執(zhí)法辦案力度，堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治與執(zhí)法辦案相結(jié)合，嚴(yán)查無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售不合格食品、過(guò)期變質(zhì)食品、有毒有害食品等違法行為，嚴(yán)肅查處保健食品買(mǎi)贈(zèng)和制售假冒偽劣商品等違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)問(wèn)題食藥經(jīng)營(yíng)者，加大處罰力度，消除不安全隱患。