肉市買來豬肉里長滿白“痘痘” 市民懷疑是豆豬肉
原創(chuàng) · 編輯:遷安信息港 2017-01-10 16:02:28
閱讀:5112遷安信息港消息:今日上午,市民張女士給信息港打來電話稱,在某超市買的豬肉里長滿白“痘痘”,懷疑買到了豆豬肉。
1月6日,張女士的姐姐在萬嘉肉市買了500余元的豬肉,給張女士家留下了大約50元的肉,其余的則由姐姐帶回老家放入冰柜冷凍起來留作春節(jié)食用。
后張女士將豬肉拿出準備炒菜時發(fā)現(xiàn)豬肉中有顆粒,將切開的肉拿起仔細一看,發(fā)現(xiàn)豬肉中有大如蠶豆,小如高粱米粒大小的多個白色“痘痘”?。“這是不是傳說中的豆豬肉??!嚇得我都不敢吃了,怕對家人身體健康造成影響”張女士擔憂的說道。隨后張女士將剩余的肉切開后發(fā)現(xiàn)肉中也都有白色、豆子大小的“痘痘”。由于帶回老家的大塊豬肉一直冷凍在冰柜里,無法立即切開,張女士只能拿出來等緩凍后再切開查看。

張女士拿著豬肉到萬嘉肉市退款,肉市攤主稱,這并非豆豬肉,白色“痘痘”是由于打防疫針造成的,豬肉質量是符合標準的。后經協(xié)商攤主表示僅可以將50塊錢的肉給退了,帶回老家的大塊豬肉尚未發(fā)現(xiàn)異常則不予退款。張女士認為既然買的是一整塊肉,其中一部分發(fā)現(xiàn)異常,那么整塊豬肉都不能放心食用了。 ??
據(jù)了解,我們俗稱的豆豬肉其實是患有囊蟲病的豬肉。這種肉對人體健康危害性極大,不可食用。囊蟲卵一般存在于豬肉的肌肉組織中,也就是瘦肉中。除了注意豬肉本身的新鮮程度之外,注意切開瘦肉(肌肉)看橫斷面是否有囊蟲包存在。市民購買時從觀感鑒別主要癥狀為:無色半透明的表面光滑的囊泡,其外形近似卵圓,有黃豆大小,囊內充滿無色透明液體和一個連于囊壁內層呈懸垂狀的球形白色頭節(jié),如高粱米粒大小。
臨近年關,買到這樣的豬肉著實鬧心。小編提醒廣大市民朋友,在購買豬肉的時候最好選擇正規(guī)的超市或品牌店,購買時仔細辨別,謹防買到豆豬肉。同時也希望有關部門能夠加大監(jiān)管執(zhí)法力度,讓市民春節(jié)能夠吃上放心肉。
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