今年以來，市市場監(jiān)督管理局加大投資，在所轄13個(gè)基層分局建立了快檢室，配備了快檢箱，已能夠開展亞硝酸鹽、黃曲霉毒素、食用油酸價(jià)、瘦肉精、農(nóng)藥殘留、三聚氰胺、蘇丹紅等30余個(gè)食品安全指標(biāo)的快速篩測。

為發(fā)揮食品安全快速檢測在監(jiān)管執(zhí)法工作中的篩查作用，為監(jiān)管工作提供及時(shí)準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)，提高監(jiān)管執(zhí)法的靶向性，市市場監(jiān)督管理局建立了食品安全快檢室，并對工作人員進(jìn)行了全面培訓(xùn)。此舉將極大提高食品監(jiān)管工作的科技含量，進(jìn)一步提升食品安全執(zhí)法能力，保障群眾舌尖上的安全。

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