在元旦、春節(jié)即將來臨之際，市市場監(jiān)督管理局城區(qū)分局對轄區(qū)餐飲單位進(jìn)行全面清查，從各項(xiàng)制度落實(shí)情況到具體經(jīng)營細(xì)節(jié)，都進(jìn)行了有針對性的指導(dǎo)與規(guī)范，為保障“雙節(jié)”期間餐飲食品安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

加強(qiáng)主體監(jiān)管力度，杜絕違規(guī)違法行為。該分局對轄區(qū)內(nèi)的餐飲商戶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，對于無證無照的餐飲戶責(zé)令改正，限期辦理相關(guān)手續(xù)，并且針對日常經(jīng)營問題進(jìn)行了詳細(xì)地指導(dǎo)。針對臺賬、消毒記錄、索證索票等存在的安全隱患問題，全部下達(dá)了整改意見書，力爭做到規(guī)范化經(jīng)營。

多措并舉，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域巡查次數(shù)。該分局執(zhí)法人員對于經(jīng)營情況較差的商戶，進(jìn)行重點(diǎn)檢查，加大巡查次數(shù)，力爭幫助其從經(jīng)營制度到經(jīng)營理念實(shí)現(xiàn)根本轉(zhuǎn)變，自覺遵守食品安全法律法規(guī)，共同維護(hù)市場秩序。

加強(qiáng)宣傳教育，督促商戶自覺合法經(jīng)營。該分局在日常監(jiān)管的同時(shí)，積極開展食品安全法等法律法規(guī)的宣傳，讓守法經(jīng)營成為自覺行為。要求經(jīng)營戶從自身做起，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)食品安全，保障老百姓的切身利益。

自清查行動(dòng)開展以來，該分局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6車次，檢查餐飲戶46戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患15個(gè)，下達(dá)整改意見書10份。

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