楊各莊鎮(zhèn)徐流口村是今年河北省美麗鄉(xiāng)村的試點村之一。該村山清水秀、山高林密的優(yōu)美自然環(huán)境，成為了人們休閑的好去處，在該村的農家樂就餐也成為親朋好友聚會的首選。為保障游客食品安全，打造安全美麗鄉(xiāng)村，市市場監(jiān)督管理局組織開展了農家樂專項檢查。

集中培訓，上門服務。該局組織徐流口村全體農家樂經營戶進行集中培訓，重點講解食品安全的重要性，暑期食品安全特點、防范要點等，提高農家樂經營業(yè)主們的食品安全意識，增強了履行主體責任的自覺性。拉網檢查，嚴查違規(guī)。該局組織監(jiān)管人員加大景區(qū)農家樂檢查力度，嚴查無證無照、無健康證上崗、不按食品安全要求進行加工環(huán)節(jié)控制等行為，堅決清理取締無證無照經營的農家樂、小食品店、流動食品小攤點等，督促從業(yè)人員抓緊時間辦理健康證明，從而凈化景區(qū)經營環(huán)境，從源頭上控制不合格食品的出現(xiàn)。重點提升，示范帶動。該局對農家樂經營戶相對較集中的區(qū)域進行重點督導檢查。對農家樂餐具消毒保潔、食品防腐防污、生熟分開、原料索證等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。將落實各項制度較好的農家樂經營戶培樹為示范單位，組織其他業(yè)主現(xiàn)場參觀學習交流，通過龍頭示范作用，有效提升農家樂經營整體水平。

截至目前，該局檢查農家樂17家次，食品攤販35戶次，下達責令整改通知書2份，辦理小攤點登記證2戶，取締無證、無照經營4戶。

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