隨著天氣逐漸炎熱，夏季食品安全隱患驟升，給廣大群眾的身心健康帶來威脅，為確保廣大群眾能夠放心食用安全食品，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng),開展對(duì)夏季食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

提高認(rèn)識(shí)，精心組織。該局本著“食品安全無小事”的原則，局領(lǐng)導(dǎo)審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)召開會(huì)議周密部署此項(xiàng)工作，把該工作作為當(dāng)前重點(diǎn)工作來抓，要求執(zhí)法人員加大對(duì)食品市場(chǎng)的檢查頻率和監(jiān)管力度，克服畏難情緒，破舊推新，保證群眾食品消費(fèi)安全。

明確重點(diǎn)，重拳出擊。該局根據(jù)夏季流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊易發(fā)、多發(fā)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域，以集貿(mào)市場(chǎng)、小作坊、小商店為重點(diǎn)單位，加大對(duì)裸露的散裝食品、易變質(zhì)、過期的食品、暑期特供食品和肉制品、糖果、糕點(diǎn)、奶制品、豆制品、瓶裝飲用水、飲料、啤酒、兒童食品等品種為重點(diǎn)品種檢查力度。同時(shí)，繼續(xù)加大食品抽樣檢驗(yàn)工作力度，充分發(fā)揮快速檢測(cè)設(shè)備的作用，加大對(duì)重點(diǎn)食品的檢測(cè)頻次，特別是加強(qiáng)對(duì)即食非發(fā)酵豆制品、涼拌菜現(xiàn)場(chǎng)制售、區(qū)域性特色食品的抽檢，遏制不合格食品流入市場(chǎng)。

廣泛宣傳、防患未然。該局以審批大廳服務(wù)窗口和巡查入戶為宣傳陣地，對(duì)前來辦事的經(jīng)營(yíng)者發(fā)放《食品安全法》宣傳冊(cè)，在巡查中以更細(xì)致、更貼切的交流方式面對(duì)面宣講《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，通過宣傳教育，提高食品經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和廣大群眾的參與意識(shí)。

截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員170人次，車輛48輛次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)，大型超市26家，食品經(jīng)營(yíng)戶245戶，現(xiàn)場(chǎng)制售攤販210戶，發(fā)放《食品安全法》手冊(cè)350余份，下發(fā)責(zé)令改正通知書56份，查處無照3起。

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