中新河北網(wǎng)唐山4月15日電?為加快食品加工小作坊登記進程，規(guī)范豆制品生產(chǎn)加工行為，消除食品安全隱患，日前，遷安市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合遷安鎮(zhèn)潘營辦事處，深入梨行村采取會議動員、現(xiàn)場指導(dǎo)、提供咨詢等多種形式，送食品加工小作坊政策進村，推進豆制品小作坊監(jiān)管工作。

座談會上，該局工作人員首先闡述了當(dāng)前食品安全監(jiān)管的重要性、緊迫性，要求豆制品加工從業(yè)人員充分認(rèn)識到當(dāng)前農(nóng)村食品加工小作坊監(jiān)管的必要性；相關(guān)科室人員簡明扼要的介紹了即將實施的《河北省食品小作坊小餐飲小攤販管理條例》內(nèi)容，全市食品小作坊監(jiān)管的主導(dǎo)思想及整治目標(biāo)，詳細(xì)講解了豆制品加工小作坊在原料采購、倉儲、生產(chǎn)加工條件、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等各方面要求，對辦理小作坊登記證、經(jīng)營執(zhí)照的相關(guān)程序進行了具體說明，與大家對硬件條件如何改造、樣品如何送檢等問題進行了深入的探討。

會后，相關(guān)工作人員到該村正在進行升級改造的小作坊經(jīng)營場所進行了現(xiàn)場指導(dǎo)。對小作坊經(jīng)營場所、硬件設(shè)施、倉儲條件、衛(wèi)生狀況、原材料使用等各個環(huán)節(jié)進行了逐一指導(dǎo)，對存在的問題提出了具體的整改建議。

村干部及生產(chǎn)加工戶對遷安市市場監(jiān)督管理局的大力支持和熱心服務(wù)深表感謝，認(rèn)為此次活動為該村豆制品發(fā)展明晰了方向，為經(jīng)營者吃了定心丸，表示一定會適應(yīng)新的食品安全形勢，認(rèn)真做好小作坊的升級改造工作，力爭早達(dá)標(biāo)、早辦證，搶抓機遇，實現(xiàn)食品安全與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏。（寧國華）