粉條加工產(chǎn)業(yè)一直以來是我市特別是建昌營鎮(zhèn)和扣莊鄉(xiāng)的傳統(tǒng)性支柱產(chǎn)業(yè)，更是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。為進(jìn)一步提高我市粉條加工行業(yè)的食品安全水平，推進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)治理，3月11日，唐山市食藥局副局長岳志喜、食品生產(chǎn)處處長吳志軍一行3人，在局長王起和副局長武林全的陪同下，對我市粉條加工業(yè)的基本情況進(jìn)行了調(diào)研。

調(diào)研組對粉條生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料間及成品庫房、冷涼間等加工場所及設(shè)備情況進(jìn)行了仔細(xì)查看，就企業(yè)生產(chǎn)車間、衛(wèi)生條件、原輔料、生產(chǎn)管理、包裝標(biāo)識等情況向負(fù)責(zé)人進(jìn)行了詳細(xì)詢問。調(diào)查組一行人還聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況的介紹，并對粉條加工過程中應(yīng)遵循的工作流程、應(yīng)注意事項等方面提出了具體要求。

調(diào)研組還對部分粉條生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的粉條進(jìn)行了抽檢，同時對2016世園會贊助企業(yè)遷安市燕禾泉飲料有限公司進(jìn)行了日常巡查。共計抽檢粉條1批次，酸梨湯1批次。

此次調(diào)研，將為開展區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)治理打下堅實基礎(chǔ)，對助力農(nóng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)跨越式發(fā)展起到積極的作用。

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