彭店子鄉(xiāng)四強化為“春節(jié)”期間食品安全保駕護航。一是強化宣傳教育，營造氛圍。利用農(nóng)村集貿(mào)市場組織各村協(xié)管員，共開展23次宣傳咨詢活動，接待群眾咨詢1900人次，發(fā)放宣傳資料3000余份，增強群眾的監(jiān)管參與意識和自我保護意識。二是強化組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌分工。成立鄉(xiāng)食品安全事件應(yīng)急處置組，鄉(xiāng)長任組長，食安辦成員為骨干，村食品安全協(xié)管員為著力點，細(xì)化分工，明確相關(guān)責(zé)任。三是強化協(xié)同配合，全面檢查。協(xié)同市場管理局、農(nóng)牧、藥監(jiān)等相關(guān)部門開展地毯式安全檢查，對超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)等存在的食品質(zhì)量、衛(wèi)生等問題，及時下發(fā)《限期整改通知書》8份，并要求其限期整改。四是強化機制健全，建立預(yù)案。健全食品安全值班檢查制度，建立食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，暢通信息渠道，及時記錄報送食品安全信息，確保學(xué)校、醫(yī)院、餐廳等6處集體用餐地點食品安全無隱患。