為保障廣大人民群眾的食品安全，有效閉合食品安全監(jiān)管鏈條，為2016年唐山世園會等系列重大活動營造良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《唐山市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例（2013年修正本）》等法律法規(guī)，決定在全市范圍內(nèi)開展為期百日的食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販綜合整治行動。現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：

一、百日綜合整治行動遵循屬地管理原則，由各縣（市）區(qū)政府(管委會)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）組織城管、市場監(jiān)管、公安等多部門力量進行綜合治理。市政府有關(guān)部門、市直有關(guān)單位按職責分工進行指導(dǎo)和督導(dǎo)。

二、百日綜合整治行動堅持以便民利民為出發(fā)點，合理、漸進地落實管理、引導(dǎo)和取締舉措，切實做到食品安全監(jiān)管全覆蓋與方便群眾生產(chǎn)生活、深化城市管理的有機統(tǒng)一。

三、對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販實行區(qū)域分類整治。各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)（管理區(qū)）結(jié)合自身實際，制定出臺具體的整治標準，所轄主城區(qū)必須達到如下要求：

（一）全面取締主城區(qū)主次干道兩側(cè)及學(xué)校、醫(yī)院、廣場等周邊的食品攤販。

（二）積極鼓勵和支持食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販改進生產(chǎn)經(jīng)營條件，進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。

（三）對從事早餐服務(wù)類的食品攤販，如周邊群眾確有就餐需求，可在不影響交通、市容和當?shù)鼐用裆畹那疤嵯?，由當?shù)爻鞘泄芾聿块T或鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）在居民社區(qū)內(nèi)、內(nèi)街小巷兩側(cè)，規(guī)劃布局食品攤販集中區(qū)域，實施定時、定點管理。

（四）各級市場監(jiān)督管理部門及其派出機構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）應(yīng)主動對無證生產(chǎn)經(jīng)營的食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販（含主城區(qū)以外的）進行實名制登記（不作為補償依據(jù)）。

（五）食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販應(yīng)統(tǒng)一建立主要食品原料進貨臺賬，統(tǒng)一向社會作出食品安全承諾。從業(yè)人員應(yīng)統(tǒng)一佩戴《健康證》，統(tǒng)一穿著一致色調(diào)的從業(yè)服裝（套袖、帽子、圍裙等）。

（六）對拒不執(zhí)行上述要求，或從事違法生產(chǎn)經(jīng)營活動的食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販，由城市管理部門、市場監(jiān)督管理部門依法進行查處。

四、對阻礙國家工作人員依法執(zhí)行公務(wù)的人員，由公安部門依法進行處置；構(gòu)成犯罪行為的，依法追究其刑事責任。

本通告自2015年11月12日起實施。

唐山市人民政府

2015年11月12日