從9月30日開始，遷安市市場監(jiān)督管理局惠寧分局開展了為期八天的節(jié)期市場整治活動。出動執(zhí)法人員38人次，共檢查市場經(jīng)營主體200余家次，其中，餐飲單位80余戶，抽檢豬肉18例，責(zé)令整改46家，行政指導(dǎo)35戶次。

以豬肉抽檢為手段，加強食品安全檢查。

整治期間，每天在萬嘉商貿(mào)園生豬肉大廳抽檢豬肉2例，進一步規(guī)范豬肉市場，保證入口食品的質(zhì)量。開展豆制品、熟食品突擊檢查，以免不合格食品流入市場。

以餐飲案例為教材，警醒經(jīng)營者強化自律。

將全國各地餐飲案例作為反面教材，利用市場宣傳欄、有線廣播進行宣傳，同時，編印不合格食品的鑒別方法、普及食品安全法律法規(guī)和飲食安全知識，要求餐飲服務(wù)單位加強自律。

明確監(jiān)管重點，督促限時整改。加大檢查力度，確保經(jīng)營戶證照齊全、亮證經(jīng)營，原料購進、消毒記錄完整。對存在突出問題的單位，下達《責(zé)令改正通知書》指出存在問題，告知應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，明確整改措施，要求整改落實到位，確保經(jīng)營行為規(guī)范合法。