吃貨日記之讓我們騎著馬兒唱著歌、坐在蒙古包里吃火鍋!
原創(chuàng) · 編輯:遷安信息港 2015-09-29 18:03:45
閱讀:2156今天吃貨團(tuán)的站點(diǎn)是佳源騎馬場(chǎng),“讓我們策馬奔騰共享青春年華”說的就是這里了!

白色的蒙古包點(diǎn)綴在草原間,高大的駿馬在馬場(chǎng)中奔馳,山野間清新的空氣讓人神清氣爽,上午十點(diǎn)多吃貨們已經(jīng)迫不及待的來到了騎馬場(chǎng)。

中午12點(diǎn)左右,吃貨團(tuán)成員悉數(shù)到場(chǎng),開席!我們用的是蒙古傳統(tǒng)銅鍋,老板娘候姐說,銅鍋是蒙古火鍋?zhàn)钫诘匿体?。新鮮割下的羊肉搭配著各類新鮮時(shí)蔬一一登場(chǎng),養(yǎng)生的火鍋紅紅火火涮起來!

新鮮的羊肉在鍋中翻滾,吃起來鮮嫩無比,與平時(shí)在火鍋店吃到的味道絕對(duì)不同,這樣新鮮的羊肉能滿足任何一個(gè)挑剔的味蕾。候姐說,這里采用的羊肉必須是一年以上的山羊,而且山羊的喂養(yǎng)是采用蒙古方式,草料全部是蒙古草場(chǎng)提供。“你們看我們的這割下的羊肉,其實(shí)羊肉用刀割是最能看出羊肉肉質(zhì)的做法,肉質(zhì)的口感與平時(shí)的喂養(yǎng)方式有直接的關(guān)系。我們這里的羊吃的是蒙古草,純正的蒙古山羊,現(xiàn)吃現(xiàn)宰,新鮮無比?!?/span>


最美味的大漢烤羊排上桌了,蒙古師傅的獨(dú)家秘制,不許旁人偷看的秘制羊排,外酥里嫩,好吃到停不下來!吃貨們直接上手了,別搶??!

手撕羊肉,手撕的羔羊肉滋味十足,沾點(diǎn)店家自制的辣椒醬,這滋味,別說了,給我留點(diǎn)哎!

好飯豈能無酒呢!“悶倒驢”!不服來試試,幾位男士喝的是津津有味,稱酒中奶香十足!先別急著饞,這酒可是六十度的純正蒙古酒,酒雖好喝,可不要貪杯哦。

酒足飯飽,本次吃貨之旅即將結(jié)束,候姐對(duì)我們說:“這次你們來吃的是羊排、手撕羊肉,下一次請(qǐng)你們嘗嘗其他的蒙餐,我們的大廚是從蒙古特聘過來的,手藝一流!歡迎你們下次再來!”
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