遷安信息港消息（編輯：周學(xué)敏）現(xiàn)在是大棗收獲的時(shí)節(jié)，市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)商販們販賣著新鮮的大棗。然而“精糖棗”的出現(xiàn)，使人們?cè)谫I棗時(shí)多了一份擔(dān)憂。

“精糖棗”是用糖精鈉、甜蜜素添加劑將青棗變紅、增甜后的棗，而短時(shí)間內(nèi)食用大量糖精鈉，會(huì)造成急性大出血，對(duì)肝臟、腎臟都會(huì)造成不利影響，嚴(yán)重可以致癌。今年的9月1日，?？诃偵絽^(qū)食藥監(jiān)局在?？谑幸患宜l(fā)市場(chǎng)，就曾查獲3.3噸的“精糖棗”。

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國(guó)家規(guī)定，新鮮水果不許添加精糖鈉，“精糖棗”違反了國(guó)家食品安全法相關(guān)規(guī)定。

那么如何辨別精糖棗呢？小編總結(jié)了幾點(diǎn)方法：（一）看顏色，紅綠分明，顏色暗紅的就是精糖鈉浸泡過(guò)的，而自然成熟的大棗紅綠顏色不均勻，不會(huì)紅綠分明。（二）看根部，一般被精糖鈉浸泡過(guò)的大棗根部萎蔫，果皮褶皺，時(shí)間久了，果皮果肉會(huì)分離。（三）嘗味道，精糖鈉浸泡過(guò)的大棗極甜，尤其是果皮，比果肉甜很多，而且洗過(guò)棗的水也是甜的。

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小編提醒廣大市民，在買棗的時(shí)候，要謹(jǐn)慎辨別。同時(shí)，大棗里含有豐富的維生素C，但不宜多吃，多吃會(huì)引起腹脹，可常吃，每天以十多粒為宜。