“反復(fù)煮沸的水有毒”，“喝反復(fù)煮沸的水能致癌”，在冬季來臨之際，諸如此類網(wǎng)言讓遷安人們在飲用飲水機(jī)熱水時(shí)心里很是糾結(jié)。那么，反復(fù)煮沸真的有毒嗎？

反復(fù)煮沸的水有毒？

反復(fù)煮沸的水因其反復(fù)被煮沸，也被稱為千滾水。不少網(wǎng)友稱，在千滾水中含有亞硝酸鹽，能夠致人中毒。據(jù)悉，在千滾水中確實(shí)含有亞硝酸鹽，那么，反復(fù)煮沸的千滾水就會導(dǎo)致中毒嗎？

經(jīng)小編查詢相關(guān)資料了解到，亞硝酸鹽指一類無機(jī)化合物的總稱，食用0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至是死亡。我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為小于等于1mg╱l。那么，反復(fù)煮沸的水中亞硝酸鹽是否超出國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)呢？

經(jīng)國家疾病預(yù)防控制中心試驗(yàn)顯示：隨著自來水被煮沸的次數(shù)增多，熱水中亞硝酸鹽的含量成緩慢上升的趨勢，其中，燒開一次的水，亞硝酸鹽含量為0.021mg／l，是國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽含量的1／48；被煮沸五次的水亞硝酸鹽含量為0.028mg／l，是國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽含量的1／36；被煮沸十次的水，亞硝酸含量為0.03mg／l，是國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)亞硝酸鹽含量的1／33。中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所助理研究員陳曦介紹“隨著水被煮沸的次數(shù)，亞硝酸鹽的含量呈緩慢上升的趨勢，但要指出的就是，這樣一個值仍是低于我們國家生活飲用水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限制1mg／l，因此多次被煮沸的水，飲用還是比較安全的”。

溫馨小提示：

多次被煮沸的水，雖無毒，但長期飲用并不利于身體健康，一方面是原水經(jīng)反復(fù)加熱后本身會產(chǎn)生某些有害物質(zhì)，另一方面飲水設(shè)備中溶出的物質(zhì)滲到水中也有可能危害健康。電開水器、飲水機(jī)等飲水設(shè)備長期使用后，內(nèi)出水口都會有水垢等沉淀物，要及時(shí)清洗以免造成水污染。因此市民在試用飲水機(jī)時(shí)，飲水機(jī)必須定期進(jìn)行清洗、消毒，一般夏季3個月一次，冬季半年一次。電開水器最好經(jīng)常清洗內(nèi)膽以減少水垢和箱體金屬發(fā)生反應(yīng)后產(chǎn)生的有害物質(zhì)。