為認真開展慢性病示范區(qū)創(chuàng)建工作，促進膳食營養(yǎng)平衡，倡導(dǎo)食品流通經(jīng)營者正確采購和銷售標示營養(yǎng)標簽的食品，引導(dǎo)消費者合理選購食品，擴大預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽強制標注知曉率，特作如下宣傳提示：

一、注意推行時間和過渡期。衛(wèi)生部組織制定了《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，并為標準設(shè)立了過渡期限。即自標準公布日期到2013年1月1日前，允許并鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行該標準。2013年1月1日后生產(chǎn)的食品，應(yīng)當(dāng)嚴格按照標準規(guī)定執(zhí)行。2013年1月1日前生產(chǎn)的食品，可在食品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

二、注意強制標示?！锻▌t》規(guī)定，預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)在標簽上強制標示四種營養(yǎng)成分和能量（“4+1”），其中 “4”是指核心營養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉，“1”是指能量。

三、注意標示的方式。預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽應(yīng)使用中文；營養(yǎng)成分表應(yīng)以一個“方框表”的形式表示（特殊情況除外）；食品營養(yǎng)成分含量應(yīng)以具體數(shù)值標示，數(shù)值可通過原料計算或產(chǎn)品檢測獲得；營養(yǎng)標簽應(yīng)標在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上。

四、注意可以不標示的食品。有些預(yù)包裝食品可以不標示營養(yǎng)標簽：食品每日食用量不足10克（g）或10毫升（ml）；包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果；包裝的總表面積小于100平方厘米（cm2）的食品；現(xiàn)制現(xiàn)售的食品；酒精含量大于等于0.5%的產(chǎn)品。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 遷安市工商局宣