據(jù)遷安信息港通訊員曹大偉了解：為確保奧運(yùn)期間動(dòng)物食品安全，從5月1日起，遷安市著手對(duì)境內(nèi)存欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行了拉網(wǎng)式的檢查。截止到目前，共進(jìn)行瘦肉精抽檢1050頭，抽檢豬場(chǎng)260個(gè)，均未發(fā)現(xiàn)有喂瘦肉精的生豬，保證了供京津地區(qū)生豬的食品安全。

遷安市順鑫小店種豬繁育場(chǎng)是北京奧組委指定的北京奧運(yùn)會(huì)豬鮮肉指定供應(yīng)商。為認(rèn)真做好奧運(yùn)期間動(dòng)物食品安全控制工作，嚴(yán)防動(dòng)物食品安全事故，遷安市在這家省供奧畜禽基地專門設(shè)立了駐場(chǎng)監(jiān)管辦公室，實(shí)行24小時(shí)值班制度，對(duì)基地的生產(chǎn)情況實(shí)行全面監(jiān)控，專職檢疫員每周進(jìn)行至少3次以上的五項(xiàng)檢查，即：檢查供奧畜禽水產(chǎn)品企業(yè)有無安全隱患；檢查投入品的采購記錄和實(shí)物是否完整，有無禁限用投入品；檢查企業(yè)有無生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，投入品的安全使用制度和生產(chǎn)防疫記錄檔案是否嚴(yán)格按制度和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)；檢查供奧畜禽水產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告是否做到批批檢驗(yàn)，確保了供奧豬肉的質(zhì)量。

編輯： 曹大偉