據(jù)遷安信息港通訊員曹大偉了解：遷安市工商局“六措并舉”，狠抓奧運(yùn)年食品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾飲食安全。

一是強(qiáng)化宣傳教育。組織執(zhí)法人員深入農(nóng)村小賣部、食品加工作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)廣泛深入地進(jìn)行食品安全宣傳教育，散發(fā)宣傳材料，現(xiàn)場(chǎng)講解食品相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念，自覺(jué)提高對(duì)商品的認(rèn)知水平和維權(quán)能力。

二是嚴(yán)把經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)口。督導(dǎo)分局嚴(yán)格審查、規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格，對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)真開(kāi)展調(diào)查核實(shí)，從源頭上杜絕不合格經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)入食品市場(chǎng)。

三是構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在加強(qiáng)“一會(huì)兩站”建設(shè)基礎(chǔ)上，暢通農(nóng)村食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑農(nóng)村食品質(zhì)量堅(jiān)固的防御體系，使偽劣食品在農(nóng)村無(wú)有藏身之地。聘請(qǐng)食品安全義務(wù)監(jiān)督員、協(xié)管員、宣傳員、信息員，延伸食品安全監(jiān)管觸角，建立信息溝通聯(lián)系制度，形成有效的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的食品安全問(wèn)題，宣傳食品安全知識(shí)、掌握食品經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，消除食品安全隱患，發(fā)布消費(fèi)警示和食品安全信息，保障農(nóng)村食品消費(fèi)安全。

四是構(gòu)建經(jīng)營(yíng)者自律體系。在加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管的同時(shí)，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)，提高經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)、守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，積極引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳、不合格食品退市、食品質(zhì)量責(zé)任、質(zhì)量承諾等制度，建立和完善自律機(jī)制。并通過(guò)培育示范市場(chǎng)、開(kāi)展“農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店”評(píng)選活動(dòng)，樹(shù)立典范，輻射帶動(dòng)周邊經(jīng)營(yíng)戶，形成爭(zhēng)當(dāng)農(nóng)村食品安全示范戶的良好氛圍，保障農(nóng)村群眾飲食安全。

五是強(qiáng)化監(jiān)督管理。首先，監(jiān)督集貿(mào)市場(chǎng)“三牌一檔一卡”制度落實(shí)；其次，研究確定了重點(diǎn)整治區(qū)域、重點(diǎn)商品，堅(jiān)持清理與規(guī)范相結(jié)合，取締與疏導(dǎo)相結(jié)合原則，有針對(duì)性開(kāi)展專項(xiàng)整治工作。

六是加大食品案件查處力度。充分利用各種檢測(cè)手段，及時(shí)對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及制售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、有毒有害食品等違法行為進(jìn)行有力查處。

截至目前，該局出動(dòng)執(zhí)法人員4124人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶3255戶次，檢查市場(chǎng)78次，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)96戶，查辦食品案件100起，罰沒(méi)金額50.33萬(wàn)元。

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遷安市工商局 劉翠芝 郭兆紅

????????????????????????????????? 二○○八年七月十日

編輯： 曹大偉