運(yùn)籌帷幄決勝千里
——記隆義集團(tuán)董事長高俊歧

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)專稿? “人不僅要掌握自己的命運(yùn)，更要將命運(yùn)轉(zhuǎn)換成使命，去幫更多的人創(chuàng)造快樂與幸福?！闭f這話的是隆義集團(tuán)董事長，“百年老字號”萬里香、四遠(yuǎn)香的當(dāng)家人高俊歧。在茶香四溢的雅室里，記者走進(jìn)了高俊歧用理想、毅力與追求搭建起的心靈圣壇。

　　重建“百年老字號”

　　萬里香、四遠(yuǎn)香雖有百年歷史，卻在上世紀(jì)50年代就銷聲匿跡了。為了重現(xiàn)“百年老字號”的輝煌，1980年，高俊歧帶領(lǐng)職工將1個只有8間簡易房和800元借款的居委會辦小企業(yè)進(jìn)行了改建。然而，在沒錢沒物的情況下，改建的步伐極其艱難。他們靠著堅(jiān)強(qiáng)的雙手，從郊外的地震廢墟上扒出了磚石瓦塊、木料及門窗，再用板車運(yùn)回來。他們吃著窩頭、咸菜，頂著酷暑，每天12個小時工作在廢墟上，搬石頭，清瓦礫，腳被釘子扎出血，手上打滿了血泡……為了尋找金子般珍貴的建廠原料，他們把苦和痛拋到了腦后。經(jīng)過4個月的努力，1980年10月1日，告別唐山20多年的萬里香燒雞，終于又走上了老百姓的餐桌。1981年9月，四遠(yuǎn)香糕點(diǎn)也恢復(fù)了生產(chǎn)。

　　擔(dān)起食品安全的社會責(zé)任

　　現(xiàn)在的隆義集團(tuán)依托萬里香和四遠(yuǎn)香兩家“百年老字號”，已發(fā)展成為我市食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。創(chuàng)業(yè)初期的風(fēng)風(fēng)雨雨，成為高俊歧生命中的精彩歷程。究其真諦，就是在困難面前，他永遠(yuǎn)選擇堅(jiān)強(qiáng)；在發(fā)展面前，他承擔(dān)起了責(zé)任。

　　企業(yè)想發(fā)展壯大，不注重產(chǎn)品質(zhì)量，沒有食品安全的社會責(zé)任感是絕對行不通的。1只活雞要經(jīng)過層層質(zhì)量把關(guān)后，才有資格成為萬里香燒雞。打蔫的活雞要被淘汰，脫毛的整雞若身上長疙瘩、長瘤子要被淘汰，雞開膛后若內(nèi)臟畸形或顏色異常也要被淘汰……為了不讓1只問題雞蒙混過關(guān)，高俊歧經(jīng)常親自抽檢，哪怕是雞身上有1個打針留下的小疙瘩，他也絕不放過。

　　采訪時，正趕上有人來高價收購廢雞油，用來做燒餅和板面，被高俊歧當(dāng)場拒絕。他說，每月三四噸的廢雞油只能用來做化工原料，而且要與化工廠簽訂收購協(xié)議。絕不能讓廢雞油回流到食品行業(yè)，這是他的社會責(zé)任。

　　宏偉藍(lán)圖

　　隨著企業(yè)的發(fā)展，原來占地20多畝的老廠已不能滿足生產(chǎn)的需要?，F(xiàn)在，隆義集團(tuán)位于古冶區(qū)習(xí)家套鄉(xiāng)205國道旁的占地70多畝的新廠正在緊鑼密鼓地建設(shè)中。高俊歧經(jīng)常兩腿泥、滿身灰地出現(xiàn)在建筑工地上。他說：“伴隨新廠落成，占地100畝的養(yǎng)殖基地和占地20畝的屠宰基地建設(shè)也將啟動?！痹谒麡O具親和力的笑容中，記者看到了“百年老字號”的宏偉藍(lán)圖。

　　記者 曹瑞云

稿源： 唐山勞動日報(bào) 編輯： 劉飛