<strong>遷安信息港消息</strong> 近日．市動物衛(wèi)生監(jiān)督所針對夏季動物性食品安全的季節(jié)性特點，開展食品安全專項檢查活動，嚴把食品安全源頭關(guān)，有力保障肉食品安全。<br />     為了消除食品安全隱患，該所派出精干力量，加大排查的力度和頻次，對全市各大冷庫和超市冷儲動物性食品進行專項檢查。重點查驗趣市冷凍肉食品和冷庫儲存動物性食品是否持有《檢疫合格證明》，所儲存的肉食品是否新鮮、有彈性，是否變質(zhì)、超過保質(zhì)期限等。截至目前，該所共出動稽查人員156人次，檢查全市各大冷庫30個次，共查驗冷儲食品236批次，沒有發(fā)現(xiàn)儲存不合格冷凍肉食品和變質(zhì)、過期動物性食品等現(xiàn)象。<br />