由于部分省豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，豬糧比價(jià)已低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)。日前，國家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等六部委按照《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，已組織開展凍豬肉收儲工作，防止生豬價(jià)格過度下跌。據(jù)了解，目前我省豬糧比價(jià)雖跌至6.3∶1，但并未跌破預(yù)警點(diǎn)。省商務(wù)廳有關(guān)人士表示，隨著國家在我省凍豬肉收儲工作的展開，將對穩(wěn)定我省生豬價(jià)格起到積極作用。

　　受生豬供應(yīng)充足、消費(fèi)淡季及進(jìn)口豬肉沖擊等因素影響，今年以來我省豬肉價(jià)格持續(xù)走低。據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心提供的數(shù)據(jù)顯示，4月份全省生豬價(jià)格每公斤平均14.66元，月環(huán)比下降5.9%。進(jìn)入5月份后，生豬價(jià)格開始企穩(wěn)，5月2日全省生豬價(jià)格平均每公斤14.15元，5月9日保持在14.16元，而且超過半數(shù)的縣(市、區(qū))生豬價(jià)格出現(xiàn)上漲趨勢。

　　為保持我省生豬市場價(jià)格基本穩(wěn)定，本月初省商務(wù)廳完成了10萬頭活豬儲備工作，各市活儲工作也已經(jīng)落實(shí)。近日，商務(wù)部在我省的凍豬肉收儲工作陸續(xù)展開，這無疑會對我省生豬收購價(jià)格起到最直接的拉升作用。省物價(jià)局相關(guān)人士表示，近兩天，我省個(gè)別地區(qū)生豬價(jià)格反彈幅度較大，最高上漲達(dá)到了8.65%。他們分析，我省豬肉價(jià)格已連續(xù)半個(gè)多月保持價(jià)格平穩(wěn)，加上政府部門開始收儲，年初疫情對生豬供應(yīng)影響開始顯現(xiàn)等因素，近期生豬價(jià)格有望抬頭向上，反彈幅度可能較為明顯。

　　名詞解釋

　　豬糧比價(jià)

　　豬糧比價(jià)是指生豬出場價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值，是判斷生豬生產(chǎn)和市場情況的基本指標(biāo)。目前我省生豬生產(chǎn)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為6∶1。按照國家新出臺的《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，將豬糧比價(jià)6∶1和8.5∶1作為預(yù)警點(diǎn)。豬糧比價(jià)在6∶1—8.5∶1之間，屬于綠色區(qū)域(價(jià)格正常)；在8.5∶1—9∶1或6∶1—5.5∶1之間，屬于藍(lán)色區(qū)域(價(jià)格輕度上漲或輕度下跌)；在9∶1—9.5∶1或5.5∶1—5∶1之間，屬于黃色區(qū)域(價(jià)格中度上漲或中度下跌)；高于9.5∶1或低于5∶1，屬于紅色區(qū)域(價(jià)格重度上漲或重度下跌)。根據(jù)豬糧比價(jià)的變動情況，政府將啟動發(fā)布預(yù)警信息、儲備吞吐、調(diào)整政府補(bǔ)貼、進(jìn)出口調(diào)節(jié)等措施。