<div style="text-align: center"><strong>  鋼化玻璃器皿具有自爆風險   耐熱玻璃器皿安全系數(shù)高</strong></div> <div><strong><br /> </strong></div> <div style="text-align: center"><strong>——中國消費者協(xié)會呼吁：警惕廚房殺手  選用玻璃器皿辨清材質(zhì)</strong></div> <div> </div> <div>　　玻璃產(chǎn)品具有透明，易清洗，堅固及耐腐蝕性能好等優(yōu)點，越來越多的被人們用作生活用品、食品容器，得到了廣大消費者的喜愛。隨著玻璃制作技術和工藝的進步，玻璃產(chǎn)品的種類和適用范圍越來越廣，其中有的玻璃產(chǎn)品可以直接作為烹飪炊具使用。與此同時也出現(xiàn)了部分消費者由于對玻璃制品的具體材質(zhì)、使用范圍不了解，誤買誤用而發(fā)生了玻璃爆裂傷人的事件。</div> <div> </div> <div>　　目前家居生活中消費者經(jīng)常接觸到的玻璃器皿主要有普通玻璃，鋼化玻璃及耐熱玻璃三大品類，大部分消費者知道普通玻璃，不能用于高溫加熱（烤箱、微波爐）的使用環(huán)境，但很多消費者并不了解鋼化玻璃和耐熱玻璃的區(qū)別，誤將鋼化玻璃容器用作了烹飪用途，以至造成了鋼化玻璃器皿爆裂后傷人的事件。鋼化玻璃是由普通鈉鈣玻璃經(jīng)鋼化處理而提高抗機械沖擊性能的改進性產(chǎn)品，其耐熱沖擊性提高有限。耐熱玻璃多半屬于硼硅玻璃系列，也包括微晶玻璃等品種，由于化學組成不同，故結(jié)構也不同于普通玻璃或鋼化玻璃。硼硅玻璃的熱膨脹系數(shù)小，具有良好的耐高溫和耐溫度急冷急熱變化的特性，適宜用作廚房中的食品加工容器，可以直接放入微波爐和烤箱中使用。廚用耐熱玻璃產(chǎn)品主要包括耐熱餐具、耐熱保鮮盒盛具及烹飪器具，可分為明火、暗火兩種用途。超低膨脹系數(shù)的耐熱玻璃，如微晶玻璃，其熱沖擊強度可達400℃以上，主要用于直接明火加熱、烹調(diào)和承受急劇的加熱和冷卻的場合。暗火用玻璃制品，熱沖擊強度為120℃以上，主要用于不直接明火的加熱烹飪場合如烤箱、微波爐，也是目前市場上最常見的耐熱玻璃制品，如硼硅玻璃。</div> <div> </div> <div>　　經(jīng)過中國消費者協(xié)會的調(diào)查，國內(nèi)外的媒體已經(jīng)有很多鋼化玻璃自爆造成人員受傷的報道。日本等國已經(jīng)明確規(guī)定鋼化玻璃不能用于微波爐和烤箱中使用。隨著我國消費者飲食結(jié)構和烹飪方式的變化，消費者已經(jīng)開始接受玻璃炊具，并且數(shù)量快速增加。但是目前市場上有關玻璃產(chǎn)品的標注并不明確，有的經(jīng)營者還有意混淆概念，將普通鋼化玻璃甚至普通玻璃功能擴大化，使消費者極易誤買誤用。在此，中國消費者協(xié)會提醒廣大消費者注意： </div> <div> </div>