遷安信息港消息 據(jù)悉，在河北省人民政府辦公廳《關(guān)于開展“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》的強(qiáng)力推動(dòng)下，近日，遷安市城管局成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，深入全面的開展了一次“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)。編者認(rèn)為確是一件大快人心，利國利民的大好事。
????? 地溝油這個(gè)概念由來已久，狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經(jīng)過簡單加工、提煉出的油。它就像噩夢一樣，圍繞在人們的餐桌周圍，嚴(yán)重威脅著人們的就餐安全。十多年間，就在京畿之地，地溝油做的風(fēng)生水起。生產(chǎn)規(guī)模從小到大，其產(chǎn)業(yè)水準(zhǔn)從小作坊走向了工業(yè)化、精煉化，非法生產(chǎn)者坐擁每年幾個(gè)億的暴利。在暴利的驅(qū)使下，生產(chǎn)者頂風(fēng)而上，不但沒有受到監(jiān)管閘門的限制，反而規(guī)模越做越大；飯館酒樓這些餐飲場所，仍然是在利益的驅(qū)使下，黑著良心，置百姓的健康而不顧，頂風(fēng)冒險(xiǎn)的使用者這些比砒霜還要毒的地溝油。有產(chǎn)有銷，倒是形成了自己的套“產(chǎn)業(yè)鏈”。只是這條看似嚴(yán)謹(jǐn)?shù)逆湕l卻像毒蛇一樣啃食著老百姓的健康，專家稱“徹底禁絕地溝油至少還要10年”！

???? 十年，對于受著食品安全威脅的人們來說是何其漫長的時(shí)間？官員下館子可以自帶食用油，那普通的老百姓難道也要在騎著的自行后座上帶一桶食用油嗎？況且就算帶了，不會(huì)被餐館老板拳腳相加的驅(qū)逐出門嗎？就算防得了地溝油，還有陳化米呢，還有垃圾豬肉呢，還有化學(xué)醬油、勾兌醋呢，還有工業(yè)酒精勾兌的‘名酒’呢？引用著名小品演員的一句話：“真是防不勝防?。　?/p>

???? 就像荊州電視臺(tái)《新聞麻辣燙》的主持人都說：〝食品安全是一個(gè)國家的底線，也是執(zhí)政者的良心所在〞。所以人們呼吁食品安全，期盼貨真價(jià)實(shí)的健康飲食回歸本色！幸而在一次次血淋淋的教訓(xùn)面前，國家也對于食品安全問題越來越重視，積極出臺(tái)法令法規(guī)，各級(jí)政府組織了一次又一次的食品安全整治工作。但愿能以此為契機(jī)，形成長效的管理機(jī)制，加大監(jiān)管力度，創(chuàng)新監(jiān)管措施，切實(shí)抓好食品安全之一事關(guān)社會(huì)民生的大事，還廣大群眾以健康飲食的澄明空間，由衷地期盼著這一天的早日到來！
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