一個(gè)多月前，在貫頭山酒業(yè)公司做了一次品酒員。本來(lái)我是推辭的，自己既不懂酒，也不善喝酒，當(dāng)什么品酒員呢？可是酒業(yè)公司的老總說(shuō)，你會(huì)寫(xiě)文章，品酒和品文章的道理差不多，你至少還能代表普通的消費(fèi)者嘛，好喝不好喝，總能體會(huì)得差不多吧。想想也是，恭敬不如從命，于是也坐到品酒席上，像模像樣地品起來(lái)。說(shuō)起來(lái)，雖然自己品酒是第一次，可作為旁觀(guān)者，看專(zhuān)家們品酒卻早不是第一次了。因?yàn)榫茦I(yè)公司每次研發(fā)新產(chǎn)品，投產(chǎn)上市之前，都要組織幾次這樣的品酒會(huì)，以使自己的產(chǎn)品上市前確保質(zhì)量和信譽(yù)。而且我還知道，在這之前，艱苦細(xì)致地實(shí)驗(yàn)與比對(duì)已經(jīng)進(jìn)行了不知多少次了，到了這一關(guān)，已經(jīng)接近尾聲了。這一次的親自參與品酒，讓自己對(duì)酒廠(chǎng)的嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)有了更深一層的認(rèn)識(shí)。

如今，這一批酒已經(jīng)擇優(yōu)上市，可是卻沒(méi)有看見(jiàn)酒廠(chǎng)的宣傳。問(wèn)起緣由，酒業(yè)公司杜總的回答頗出乎我的意料。他說(shuō)，這幾年，貫頭山酒一直面向高端，打造精品，讓許多對(duì)貫頭山酒情有獨(dú)鐘的普通消費(fèi)者，有些消費(fèi)不起貫頭山酒了，為了滿(mǎn)足這些人的愿望，公司才特意生產(chǎn)了這批中低檔的貫頭山酒，不減質(zhì)量減包裝，差不多要賠錢(qián)的，所以不敢大力宣傳，我們只想通過(guò)此舉告訴大家，貫頭山酒沒(méi)忘了他們這些老朋友。言之鑿鑿，讓人不免為之動(dòng)情。

這兩件似乎不值得一提的小事，讓我對(duì)貫頭山酒更加肅然起敬。一個(gè)品牌能夠長(zhǎng)久不衰，我想，像這樣嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、時(shí)刻為消費(fèi)者著想，就是其中的重要原因吧。眾所周知，前些年，我國(guó)白酒市場(chǎng)一度混亂，然而，不管市場(chǎng)如何風(fēng)云變幻，貫頭山酒業(yè)公司始終堅(jiān)持固態(tài)泥池發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝不變，不論在品種上如何創(chuàng)新，堅(jiān)持質(zhì)量的決心從未動(dòng)搖。即便有了“首屆中華十大名酒”的美譽(yù)，有了“南有五糧液，北有貫頭山”的贊頌，去年又與茅臺(tái)、五糧液、杏花村等共享殊榮，榮獲第四屆中國(guó)北京文博會(huì)酒類(lèi)“中國(guó)十大最具歷史文化價(jià)值品牌”的桂冠，仍然不驕不躁，嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)，心系消費(fèi)者，從而讓遷安的美名與其一道飄香海內(nèi)外，醉暖游子心。這，就是品牌的魅力吧。

算起來(lái)，從當(dāng)初的貫頭山燒鍋鋪到現(xiàn)在，貫頭山酒已有上百年歷史，而今仍然生命力旺盛。在我們遷安，像這樣恒久不衰的品牌，真是太少了。它的價(jià)值，豈可用金錢(qián)來(lái)衡量？